Frambozendressing

Leuk toch? Zelf dressing maken. En dan ook nog met vers fruit. Komisch dat het leuk roze wordt! Mijn fles was een beetje lomp groot, maar goed, dat mocht mijn pret niet drukken.

Benodigdheden:
80 gram frambozen
60 ml rode wijn azijn
50 ml olijfolie
3 eetlepels frambozen siroop 0%
2 eetlepels honing
Zout en peper

Eerst maak je de frambozen fijn met de staafmixer. Daarna doe je de olijfolie en wijnazijn erbij. Samen met wat siroop en honing. Gevolgd door peper en zout. Mixen met je staafmixer. Dan het geheel door een zeef laten gaan, om de pitjes te verwijderen. Nu ben je al gereed om met deze dressing een leuke salade aan te kleden. Daar volgt natuurlijk een recept voor...