donderdag 5 januari 2017

Snelle guacamole

Eet je Mexicaans? En wil je een kleine hoeveelheid guacamole hebben als bijgerecht om die lekkere tortilla chips in te dippen? Dan is dit een handig receptje.

Benodigdheden:
Halve avocado
2 eetlepels tacosaus
Wat limoensap
Mexicaanse kruidenmix
1 teen knoflook
Sweet chili en paprikapoeder

Schil de rijpe avocado. Doe de helft in een bakje. De andere helft kun je gebruiken als ingrediënt voor een salade. Prak de avocado fijn met een vork. Besprenkel met wat limoensap. Doe de tacosaus erbij en pers de teen knoflook erboven. Meng door elkaar. Breng de boel op smaak met genoeg Mexicaanse kruiden en nog wat chilipoeder en paprikapoeder. Tortillachips erbij en je bent klaar om te dippen!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen