dinsdag 7 maart 2017

Kiwi komkommer salade

Dit is een smakelijk bijgerechtje. Friszoet door de komkommer, kiwi en druiven en een beetje pit door de geitenkaas. Niets ingewikkelds.

Nodig:
Halve komkommer
2 kiwi's
60 gram pitloze witte druiven
20 gram geitenkaas
1 theelepel crema balsamico met dadels en vijgen
1 theelepel honing

Was de komkommer en snij in dunne plakjes. Schil de kiwi's en snij ook in plakjes. Leg mooi neer op een bordje of schaaltje. Was de druiven en snij doormidden. Deze gaan in het midden van de salade. Verkruimel de geitenkaas erover. Nu de theelepels azijn en honing erover en het is al geregeld! Eet smakelijk...

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen