dinsdag 12 juli 2016

Pangasius uit de oven


Panga uit de oven. Snel voorbereid, snel klaar. Hoe fijn is dat?

Benodigdheden:
300 gram pangasius
Viskruiden
50 gram gegrilde rode paprika (uit potje)
1 eetlepel bruschetta kruiden
8 groene olijven
10 gram pittenmix
1 eetlepel sesamzaad
Wat vloeibare boter

Ovenschaal invetten en de 2 panga's door midden snijden zodat je 4 stukken hebt. Inwrijven met viskruiden en in de ovenschaal leggen. Snij de paprika in reepjes en verdeel over de vis. Snij de olijven in stukjes en verdeel over de vis. Strooi de bruschetta kruiden erover en eindig met het verdelen van de pittenmix en sesamzaadjes. Nu mag het de oven in. Met een kwartier is het klaar en smullen maar!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen