zaterdag 22 april 2017

Sinaasappel curd pudding

Dit is weer een supersnel toetje als je eenmaal de sinaasappel curd hebt gemaakt. Dat moet dus wel eerst.
Voor 3 toetjes heb je nodig:

4 Speculaasjes
1 kloppudding vanille
500 ml melk
3 eetlepels sinaasappel curd
Toef slagroom en chocolaatje ter decoratie

Eerst maak je een bodempje van speculaaskruimels. Hiervoor moet je dus 4 speculaasje fijnmaken, bijvoorbeeld met een stamper en vijzel. Verdeel de kruimels over 3 glaasjes. In een mengbeker doe je de melk met de kloppudding en volg je de aanwijzing op de verpakking. Mixen dus. Op het eind doe je er de drie eetlepels sinaasappel curd doorheen. Verdeel de pudding over de kruimellaag. Laat opstijven in de koelkast. Maak het af met een toef slagroom en een chocolaatje voordat je het serveren gaat...

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen