zondag 17 juli 2016

Rooibos ijsthee


Als de temperaturen stijgen, kan ik heel blij worden van iets als zelfgemaakte ijsthee. Het lest de dorst zo fijn en is toch een stuk minder saai dan water! Hoe maak je het? Dat is een makkelijk klusje.

Je hebt nodig:
750 ml water, 2 zakjes rooibosthee, 1 eetlepel honing, 3 dikke schijven citroen, ijsblokjes

Kook je water en doe het in een grote kan met de theezakjes. Doe de honing erdoor. Boen de citroen goed schoon met een borsteltje. Snij er dikke citroenschijven van en deel die door midden. Doe deze erbij als de thee nog warm is. Haal de theezakjes eruit als de thee wat donkerder is dan gewoon. Laat helemaal afkoelen, zet in de koelkast als het niet meer warm is. Serveer in een long drink glas met daarin 2 ijsblokjes. Doe in elk glas 1 van de schijven citroen. Heerlijk verfrissend!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen