maandag 3 oktober 2016

Tomaat paprika croutons

Niets zo lekker als zelfgemaakte croutons. Een bite in je salade. Je gebruikt hiervoor restjes brood of broodkorsten. Ik gebruikte Waldkorn dit keer

Voor dit recept:
50 gram broodkorsten
1 theelepel paprikapoeder
1 eetlepel bruschetta kruiden
Beetje zeezout
3 eetlepels olijfolie

Meng de olijfolie met alle kruiden door elkaar. Snij de korsten in kleine blokjes of stukjes. Hussel het brood door de olijfolie. In een koekenpan bak je de croutons knapperig. Supersnel geregeld toch?

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen